Простой рецепт пасты с баклажанами, перцем чили и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 552 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 552 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 2 столовые ложкиБаклажаны 1 штукаБекон 6 кусковЧеснок 2 зубчикаКрасный перец чили 1 штукаПомидоры 800 гМакароны 300 гТертый сыр пармезан по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.В это время разогрейте масло на большой сковороде, добавьте баклажаны и жарьте их 8 минут. Добавьте бекон и жарьте до появления хрустящей корочки. За минуту до готовности добавьте перец чили. Добавьте помидоры и варите соус 10 минут, периодически помешивая.Слейте воду из пасты. Перемешайте соус с пастой, подавайте, посыпав сверху тертым сыром.
