Паста под соусом из тунца

1. Отварить спагетти (макароны);

2. В сковороду налить оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, слегка обжарить до золотистого цвета..около 2 минут; 3. Далее разрезать томаты пополам и натереть на терке. Или сняв кожуру, перемолоть в миксере/блендере;

4. Выложить в сковородку с чесноком и тушить около 5 минут, до закипания, на медленном огне;

5. Далее необходимо слить масло из банки с рыбой и добавить ее в сковороду, там размять и тушить еще 5-6 минут;

6. Добавить специи;

7. Добавить сливки и тушить до готовности около 4-5 минут. Для густоты можно добавить 1 ст.ложку муки.

8. Вылить всю пасту в отваренные спагетти или подавать отдельно.

Простой рецепт пасты под соусом из тунца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти, макароны, упаковка 500 гр.
• Тунец в масле 1 банка
• Томаты 4 шт. (около 400 гр. )
• Сливки 10-22% - 200 мл.
• 3-4 зубчика чеснока
• Оливковое масло (растительное) - 2 ст. ложки
• Специи: соль, перец черный молотый, базилик, зелень.

Пошаговое приготовление

1. обжариваем чеснок в оливковом масле
2. Протереть томаты на терке или в блендере
3. Добавить в обжаренный чеснок
4. вот что получилось
5. Берем тунец в МАСЛЕ (важно!) например такой. . в собственном соку не подойдет.
6. Выложить его на сковородку и помять там же
7. берем сливки, например такие. . от 10-22%
8. Добавляем специи, немного соли
9. и добавляем сливки
10. и немного муки, для густоты соуса
11. и вот что получилось! и помните в кулинарии не хватать может только аппетиту! =)))

Стоимость около 100-110 рублей. Время затраченное на приготовление чуть более 20 минут. Изумительный мягкий, сливочно-пряный вкус. Любят взрослые и дети =)