Простой рецепт пЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ KOURAMBIEDES греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порций175 гр размягченного сливочного масла или маргарина,210 гр муки,60 гр сахарной пудры,1 желток,1 ст л коньяка или водки,1/1, ч л ванильного сахара,1/1, ч л солиПошаговое приготовлениеНа средней скорости миксером взбить размягченное слив масло с солью. Добавить сах пудру, желток, коньяк, ванильный сахар. Постепенно всыпать муку. Тщательно перемешать. Тесто закрыть пленкой и на 1 час отправить в холодильник.Духовку разогреть до 180 градусов. Отщипнуть от теста небольшие кусочки (примерно по 20-22 грамма) и скатать шарики. Положить шарики на противень на расстоянии 2 см друг от друга и слегка их приплюснуть (в серединку каждого шарика можно вставить по изюминке). Выпекать около 20 мин.Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Это традиционное рождественское печенье в Греции. Очень нежное и буквально тает во рту.
