Простой рецепт салата с брынзой, помидорами и яйцом болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порции5 средних томатов2 яйца150 г брынзы20 г укропасольоливковое масло IDEALПошаговое приготовлениеЯйца сварить вкрутую. Охладить.Вымыть и обсушить томаты, укроп.Томаты на резать ломтиками.Укроп измельчить. Добавить к томатам.Брынзу нарезать тонкими ломтиками толщиной 1,5-2 мм. Добавить к остальным ингредиентам. Посолить. Поперчить. Заправить оливковым маслом, разложить по тарелкамЯйца очистить. Каждое разрезать на 4 части. Выложить на порцию салата.Приятного аппетита!Рецепт салата подсмотрела на сайте Едим домау кулинара Verucho. Спасибо ей за рецепт! Автор пишет, что такой салат был традиционным в родительской семье мужа, болгарина по национальности. Я уменьшила немного количество брынзы и заменила базилик на традиционный для нас укроп, а также выложила яйца в уже готовый салат. Подавала я салат с кукурузными лепёшками на ужин.
