Мясная запеканка с брокколи

Простой рецепт мясной запеканки с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 200 гр брокколи
• 1 кг мясного фарша
• 300 гр белого хлеба
• 200-300 гр молока
• 1 небольшая луковица
• перец
• соль

Пошаговое приготовление

1. Сегодня приходили гости, в доме был фарш, но пресловутые котлетки делать не хотелось. Вообщем - то сделала обычную котлетную массу с добавлением измельченного лука, замоченного хлеба (без корок) в молоке, добавив специи и соль по вкусу.
2. Капустку - брокколи отварила (слегка), разобрала на соцветия.
3. Форму для кексов смазала маслом, выложила часть фарша( прибл. 3 см). Аккуратно «утопила» соцветия капусты, размещая их на равном расстоянии друг от друга.
4. Сверху выложила оставшийся фарш. Поставила в разогретую духовку на 45 минут и выпекала при температуре 180 градусов.

На гарнир сделала отварную молодую картошечку с укропом и обжареные грибочки. Вкуснота!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят мясную запеканку с брокколи
Спасибо за прекрасную идею

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила