Салат из авокадо с креветками

Несложный рецепт салата из авокадо с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат с авокадо

Ингредиенты на две порции

• Авокадо - 1 шт ( небольшой)
• Каперсы - 2 ч. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Креветки - 70 гр ( в готовом очищенном виде)
• Укроп - 3-4 веточки
• Перец по вкусу.
• Заправка
• Сок лимона - 1-2 ст. л.
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Горчица сладкая баварская - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Отварить креветки ( у меня было 370 г) в соленой воде с лавровым листом и перцем. Очистить.
2. Авокадо очистить. Нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть соком лимона.
3. Отварить яйца, очистить и нарезать.
4. Для заправки горчицу соединить с соком лимона и оливковым маслом. Хорошо размешать.
5. Соединить все ингредиенты, добавить измельченный укроп.
6. Заправить полученной заправкой.

Салат получился нежный и вкусный. Соль в салат не добавляла.