Запеканка из яиц

Очень сочная и сытная запеканка, на вид напоминающая пиццу!

Вкусно.

Вкусная запеканка, напоминающая пиццу.

Несложный рецепт запеканки из яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на три порции

• Булочка (для гамбургеров - 3 штуки) 180 гр
• Ветчина 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйца 6 шт.
• Молоко 250 мл
• Твёрдый сыр 200 гр
• Петрушка 1 стол. л.
• Для опсыпки:
• Сливочное масло 50 гр
• Панировочные сухари 20 гр
• Твёрдый сыр (тертый) 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на терке.
2. Лук мелко нарезать кубиками.
3. Петрушку порубить.
4. Колбасу или ветчину нарезать мелкими кубиками.
5. Лук обжарить на растительном масле.
6. Добавить колбасу и обжарить до румяной корочки.
7. Яйца хорошо взбить.
8. Посолить, поперчить.
9. Добавить молоко, остывшую жаренную колбасу, сыр, петрушку.
10. Все хорошо перемешать.
11. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
12. Вылить полученную смесь в форму, посыпать сыром и поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!