Окорок, тушеный с чечевицей

Простой рецепт окорока, тушеного с чечевицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свиной окорок 1,5 кг
• Чечевица 300 г
• Морковь 2 штуки
• Лук - шалот 8 штук
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Тимьян 1 штука
• Сметана по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Окорок залить водой, довести до кипения, воду слить. Повторить. Затем варить 30 минут.
2. Добавить чечевицу, нашинкованную морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, веточку тимьяна, лук - шалот. Варить в течение часа.
3. Добавить сметану. Приправить.

 

Сегодня буду готовить!

 

готовила окорок, тушеный с чечевицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта