Несложный рецепт свиных Чопиков на Гриле ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина с косточкой 2 кг. (рёберная часть)!Соль 2 ст. л. !Сахар коричневый 1 ст. л. !Паприка копчёная 1 ст. л. !Чипотле перец копчёный 1 ст. л. !Чёрный перец 1 ст. л. !Лук гранулированный 1 ст. л. !Чеснок сухой 1 ст. л. !Корица 1/1, ч. л. !Пиво тёмное 700 мл. !Оливковое масло 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём куски мяса верхней рёберной части с косточкой, толщиной около 3 х см. !Смешиваем: Соль, сахар, паприку, чипотле перец, чёрный перец, лук, чеснок и корицу!Натираем приготовленной смесью специй куски мяса и помещаем в плотный пластиковый пакет, заливаем пивом!Выпускаем воздух из пакета, закрываем и ставим в холодильник на 4-6 часов!Разжигаем гриль и даём разгорется углям, чистим и смазываем решётку гриля оливковым маслом!Выкладываем куски мяса на решётку гриля, готовим около 16-18 минут, или по 8-9 минут на сторону!За - тем снимаем с решётки гриля готовое мясо и подаём с острым соусом на стол!Приятного ВАМ аппетита ! ! !
