рыбная запеканка

Простой рецепт рыбной запеканки украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• рыбное филе (любое) - 0,5 кг,
• лук - 2 шт (средней величины),
• картофель сварен. в мундире - 2 шт (средней величины),
• сметана - 1-1,5 стакана,
• 2 яйца, соль, перец черный, зелень,
• подсолнечное масло для жарки,
• твердый сыр - 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Рыбное филе нарезать кубиками и обжарить в масле на большом огне.
2. Отдельно обжарить лук, порезанный кольцами или полукольцами.
3. Смешать обжаренную рыбу, лук и сметану и протушить на малом огне 5-7 минут.
4. Снять с огня.
5. Добавить очищенный и порезанный кубиками картофель, взбитые яйца, соль, перец, зелень.
6. Массу вылить в форму, присыпать натертым сыром и запекать в духовке до образования золотистой корочки.
7. Приятного аппетита!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается