Устрой себе маленький шпинатный праздник! Это блюдо того стоит!Очень нежное, свежее, с чуть уловимым чесночным ароматом. Уверена, что вы не разочаруетесь))Простой рецепт лапши в зелёном шпинатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на одну порциюЛапша 100 грШпинат 50 грПетрушка по вкусуЧеснок 0.5 зубч.Соль по вкусуОливковое масло (или растительное) 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеЯ обычно беру вот такой шпинат, замороженный. Варю с ним супы, делаю оладьи, омлет или вот такую приправу для пасты или лапшы.В блендер поместить два брикета шпината ( я не размораживаю) немного петрушки, оливковое ( растительное) масло, чеснок, соль. .. .. .. .. и превращаю в такую пасту - соус. ( **можно добавить пармезан по желанию) и оставляем пока пасту в покое)Берём брикет яичной лапши и отвариваем по инструкции. Можно взять любую пасту, спагетти, пенне, фарфалле и тд. Или например рисовую лапшу.Отваренную лапшу откидываем на дуршлаг, добавляем соус и перемешиваем.Подаём с куриным филе обжаренным на сковороде, можно сервировать с креветками по желанию.Такой шпинатный соус просто универсален!Его можно подать к рыбе или мясу, например добавить в него пармезан и нанести слоем на обжаренное филе рыбы или птицы.Можно сделать его острым, добавив перец чили.Можно добавить вяленые томаты.
