Несложный рецепт творожного печенья с лимонным ароматом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 40 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на сорок порций200 г творога200 г муки100 г сливочного масла+1 ч. л. для смазывания противня3 ст. л. сахара1 ч. л. ванильного сахара2 ст. л. меда1 ч. л. разрыхлителя1 ч. л. лимонного ароматизатора(эссенция, не обязательно, но если есть, то желательно)1 яйцотертая цедра 1 лимонасахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеМасло растопить, смешать с сахаром, творогом и медом(при помощи миксера), затем добавить яйцо и еще раз перемешать.Постепенно всыпать просеянную муку, ванильный сахар, ароматизатор и разрыхлитель, перемешать. Добавить лимонную цедру и еще раз перемешать.РАЗОГРЕТЬ ДУХОВКУ ДО 200. Противень смазать маслом, застелить пергаментом. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на противень на растоянии около 3 см друг от друга. Выпекать 15-20 мин. до золотистого цвета(у меня не очень хорошая духовка, с низу зажаривает быстрее, поэтому я делала так: 10 минут на среднем уровне, затем противень поднимала на верхний, чтоб подрумянить).Тесто по консистенции липкое, но довольно эластичное, печенье получается внутри нежное и мягкое с хрустящей корочкой.Не слишком сладкое, кто любит послаще можно смело утраивать количество сахара. Я еще пыталась использовать формочки, но не очень удобно, так как тесто мягкое.Приятного чаепития!
