Соус молочный с рубленым яйцом

Очень простой рецепт соуса молочного с рубленым яйцом азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одну порцию

• 50 г молока
• 5 г муки
• 10 г сливочного масла
• ? яйца

Пошаговое приготовление

1. Муку подсушить в духовом шкафу на сковородке без жира до золотисто - желтого цвета и охладить
2. Молоко вскипятить. ? часть молока охладить, добавить подсушенную муку и размешать, влить в кипящее молоко, непрерывно помешивая, дать хорошо прокипеть
3. Готовый соус заправить маслом
4. Яйцо сварить вкрутую и мелко нарубить, смешать с соусом, добавить масло.

 

Спасибочки