Салат с шампиньонами консервированными

Простой рецепт салата с шампиньонами консервированными может вас выручить в случаях, когда нужно быстро приготовить достойный салат. Этот вкусный салат не затеряется даже на праздничном столе.

Количество порций: 4

Непростой рецепт салата с шампиньонами консервированными русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны маринованные — 250 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Перец болгарский зеленый — 1/1, Штуки
• Перец болгарский красный — 1/1, Штуки
• Перец болгарский желтый — 1/1, Штуки
• Огурец маринованный — 1 Штука
• Огурец свежий — 1 Штука
• Укроп — - По вкусу
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Лимонный сок — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить салат с шампиньонами консервированными:
2. Если грибы крупные, разрезать их пополам. Если мелкие, оставить как есть.
3. Лук нарезаем на тонкие полукольца, щедро посыпаем солью, перемешиваем рукой. Выделившиеся соки сливаем, а лук промываем от соли под струей холодной воды.
4. Морковь отварить в воде до полуготовности и нарезать тонкой соломкой.
5. Перцы очистить и нарезать тонкой соломкой. Огурцы тоже нарезать тонкой соломкой. Укроп мелко порубить.
6. В салатнице смешать все ингредиенты - грибы, лук, морковь, перцы, огурцы, укроп, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Салат с шампиньонами консервированными готов. Приятного аппетита!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты