С помощью этого рецепта можно быстро и просто приготовить очень вкусный гарнир. Хотя это блюдо вполне можно подать на второе. Пробуйте! Блюдо очень простое. Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте вино и протомите 10 минут. Затем выложите на сковороду отваренную капусту, сухари, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Протушите минут 5-7. Добавьте тонко порезанную ветчину. Накройте крышкой и оставьте блюдо на огне еще на пару минут, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт брюссельской капусты с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста брюссельская — 800 ГраммВетчина — 100 ГраммВино белое сухое — 250 ГраммЛук — 1 ШтукаСухари панировочные — 4 Ст. ложкиТертый сыр пармезан — 6 Ст. ложекОливковое масло — 4 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеБрюссельскую капусту отварите до мягкости в большом количестве воды.Измельчите лук и обжарьте его на оливковом масле. Добавьте вино и протомите на слабом огне 10 минут.Добавьте на сковороду отваренную капусту, сухари, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Протушите минут 5-7.Ветчину тонко порежьте, выложите поверх блюда и оставьте на огне под крышкой на пару минут. Затем подавайте на стол.
