Мастика из белого шоколада и маршмеллоу

Восхитительная мастика для украшения выпечки и тортов.

Очень легко и приятно из такой мастики делать украшения. На вкус она тоже мне понравилась.

Отличная мастика из маршмеллоу, из которой легко и без проблем можно сделать красивое украшение для торта.

Я делала небольшое количество, поэтому, если вам нужно много мастики, готовьте по двойной порции.

Простой рецепт мастики из белого шоколада и маршмеллоу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 386 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 386 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Зефир 50 гр
• Белый шоколад 50 гр
• Сливочное масло 1 стол. л.
• Сок (яблочный) 1 стол. л.
• Коньяк 1 стол. л.
• Сахарная пудра (или 120) 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Шоколад поломать и растопить в кастрюле, добавить маршмеллоу и мешать, пока примерно половина не растопится. Затем добавить сок. Я использовала яблочный, но можно и другой. Также влить коньяк. Все время мешать! Добавить масло и мешать до образования однородной массы. Снять с огня. Всыпать понемногу сахарную пудру и вымешивать ложкой. Когда станет уже таким густым, что ложкой мешать трудно, посыпьте немного сахарной пудры на стол, выложите массу и мешайте руками до получения мягкой эластичной массы, как теплый пластилин.
2. Сахарной пудры может потребоваться больше, чем указано в рецепте.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз