Овощи под сливочным соусом

Если вы предпочитаете готовить вкусную и полезную еду, тогда спешу поделиться с вами этим замечательным вариантом, как сделать овощи под сливочным соусом.

Овощи под сливочным соусом в домашних условиях - это и гарнир, и основное блюдо. Использовать можно как свежие, так и замороженные (абсолютно любые) овощи, которые вам по вкусу. Получается очень яркое, аппетитное блюдо. Просто пальчики оближешь!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт овощей под сливочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Морковь — 2 Штуки
• Зеленый горошек — 200 Грамм
• Брокколи — 150 Грамм
• Цветная капуста — 150 Грамм
• Сливки — 1.5 Стакана
• Мука — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. В сотейник влейте сливки, отправьте на огонь.
2. Пока сливки томятся на медленном огне, вымойте, обсушите и разделите на соцветия брокколи и цветную капусту. Затем выложите их в сотейник.
3. Затем вымойте, очистите и нарежьте тонко морковь. В данном случае используются замороженные овощи, что хорошо экономит время. Выложите морковь в сотейник, тушите все на очень медленном огне около 8 минут.
4. Теперь пришло время добавить зеленый горошек.
5. А также — немного соли.
6. По вкусу добавьте перец. Аккуратно все перемешайте, тушите еще 2-3 минуты. В зависимости от ингредиентов, которые вы используете по этому простому рецепт овощей под сливочным соусом, время может быть немного увеличено, чтобы все как следует проготовилось.
7. Завершающим этапом станет ложка муки, которая придаст блюду нужную консистенцию.
8. Осталось подержать блюдо на огне еще пару минут, периодически помешивая. И все: аппетитные овощи под сливочным соусом в домашних условиях можно пробовать.

 

Очень довольна овощами под сливочным соусом! Благодарю за рецепт.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощи под сливочным соусом

 

замечательный рецепт! В моей семье любят овощи под сливочным соусом
Спасибо за прекрасную идею

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Марианна_Р, Спасибо!

 

@Марианна_Р, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощи под сливочным соусом по этому простому рецептику.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Я тоже обожаю овощи под сливочным соусом
но сама делала только один раз.

 

Какой замечательный рецепт овощей под сливочным соусом - яркий, красочный и аппетитный!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят овощи под сливочным соусом
Спасибо за прекрасную идею

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда