С чесноком любая паста становится необычайно вкусной, а особенно сливочная! Приготовьте ужин по нашему классному рецепту.Несложный рецепт сливочной пасты с чесноком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло 1 ст. л.Чеснок 4 зубчикаОвощной или куриный бульон 2 чашкиМолоко 1 чашкаСливочное масло 2 ст. л.Феттучини 250 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуТертый твердый сыр для подачиРубленая петрушка для подачиПошаговое приготовлениеВ большой сковороде на средне - сильном огне нагрейте оливковое масло.Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, до появления аромата. Это займет от 1 до 2 минут.Влейте бульон и молоко.Добавьте сливочное масло и пасту.Приправьте солью и перцем.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте, помешивая, пока паста не будет готова. Это займет от 15 до 18 минут.Добавьте тертый сыр и еще немного молока, если считаете, что соус получился слишком густым.Украсьте пасту петрушкой. Подавайте блюдо к столу.
