Курочка с кабачками

Простой рецепт курочки с кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 3 окорочка
• 1 кабачок
• 1 средняя морковка
• 1 средняя луковица
• 1 крупный зубчик чеснока
• зелень
• 2 ст. л. майонеза
• соль, перец
• растит. масло

Пошаговое приготовление

1. Куриное мясо отделить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками. Лук - полукольцами, чеснок мелко порубить. Кабачок нарезать крупной соломкой, морковь натереть на крупной терке. Зелень меленько порубить.
2. В небольшой кастрюльке обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета. Отставляем в сторонку. Тем временем на разогретой сковороде обжариваем курочку на растительном масле, с добавлением соли, перца и любимых приправ, до румяной корочки. Выкладываем в кастрюльку с луком и чесноком. На этой же сковороде обжариваем кабачки до полуготовности и присоединяем их к курочке. Кастрюльку со всем содержимым ставим на маленький огонек, добавляем морковку, зелень, майонез и немножко водички, все хорошо перемешиваем и тушим 10-15 минут.