Несложный рецепт пасты в сливочно-чесночном соусе с креветками и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 544 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 544 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииСладкий перец ½ штукиЧеснок 3 зубчикаСливки 10% - ные 250 млПаста 150 гБазилик ½ пучкаПетрушка ½ пучкаЛимонный сок 1 столовая ложкаСыр пармезан 50 гМолотый черный перец по вкусуОливковое масло по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеСладкий перец нарезать тонкими полосками. Жарить на оливковом масле 2 минуты.Добавить измельченный чеснок, готовить еще минуту.Креветки заправить лимонным соком. Выложить в сковороду, жарить буквально 30 секунд.Влить сливки. Довести до кипения и уменьшить нагрев.Добавить в соус мелко нарезанную зелень. Поперчить, посолить. Дать соусу еще пару минут, чтобы немного уварился.Вмешать пармезан.Пасту сварить в большом количестве кипящей, подсоленной воды, до состояния аль денте. Можно использовать любую пасту, какая вам нравится, у меня спагетти с чернилами каракатицы.Переложить в сковороду и перемешать с соусом.Сбрызнуть оливковым масло. Посыпать свежей зеленью.
