Тыквенная запеканка с йогуртом

Простой рецепт тыквенной запеканки с йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Тыква 400 г
• Твердый сыр 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Свежий тимьян 1 стебель
• Натуральный йогурт 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Отварить или приготовить на пару. Лишнюю воду слить, тыкву остудить и пюрировать (измельчить блендером в пюре).
2. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Взбить яйца с йогуртом, при желании добавить соль, перец.
4. Добавить к тыкве яичную смесь, натертый сыр и оборвать листочки с тимьяна. Все хорошо перемешать.
5. Сполоснуть форму для запекания водой, перелить тыквенную массу. Поставить форму с запеканкой в большую по размеру форму, влить туда воду.
6. Поставить формы в заранее нагретую до 180 градусов духовку, запекать 25–30 минут.
7. Подавать с натуральным йогуртом.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

@МаргаритаП, спасибо за новый вариант тыквенной запеканки с йогуртом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ох, какая вкуснятина!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?