Сырное печенье с зеленым луком

Сытное и вкусное сырное печенье понравится всем без исключения. Оно может стать прекрасной закуской или отличным дополнением к чаепитию.

Несложный рецепт сырного печенья с зеленым луком американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленый лук 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Твердый сыр 60 г
• Сливочное масло 110 г
• Молоко 200 мл
• Мука 2 стакана
• Манка 2 ст. л.
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л.
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Зеленый лук нарезать довольно мелко (особенно белую часть).
2. Чеснок натереть на мелкой терке.
3. Мелко натереть сыр.
4. Нарезать холодное масло кубиками среднего размера.
5. В блендер или кухонный комбайн всыпать муку, манку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
6. Добавить лук и чеснок, снова перемешать.
7. Положить в мучную смесь масло и взбить в пульсовом режиме так, чтобы получились мелкие крошки.
8. Добавить сыр и еще раз включить в пульсовом режиме 3–4 раза.
9. При работающем моторе влить в блендер или кухонный комбайн молоко. Перемешивать до тех пор, пока тесто не превратится в единую массу, но не слишком долго. Время от времени соскребать тесто со стенок чаши лопаточкой.
10. Разогреть духовку до 210–220 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выложить круглые печенья. Выпекать 12-15 минут.
11. Остудить перед подачей.

 

Сырное печенье с зеленым луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик сырного печенья с зеленым луком