Куриные крылышки по-сычуаньски

 

Простой рецепт куриных крылышек по-сычуаньски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 ст. л. меда
• 3/3, ч. л. красного перца молотого
• 12 куриных крылышек
• корень имбиря натереть на терке (2 см)
• 3 зубчика чеснока
• 2 перышка зеленого лука
• 1 апельсин
• 1/1, стакана соевого соуса kikkoman

Пошаговое приготовление

1. Натереть имбирь, чеснок и цедру апельсина на мелкой терке. Из апельсина выжать сок.
2. Перья зеленого лука крупно порвать (чтобы не потерять витамины).
3. Соединить имбирь, чеснок, цедру апельсина, апельсиновый сок, лук, мед, соевый соус и перец.
4. В полученный маринад положить куриные крылышки. Оставить мариноваться в течение ночи, чтобы ждать не было так мучительно.
5. Жарить крылышки на решетке с двух сторон до румяной корочки.
6. Приятного аппетита!