Оладьи из баклажанчиков с сыром

Простой рецепт оладий из баклажанчиков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Баклажан 1 небольшой
• Фиолетовая луковица - 1
• яйцо 1
• Чеснок 1 зубчик
• Брынза - граммов 80-100
• Рыхлитель для теста - чайная ложка
• соль, перец, мука

Пошаговое приготовление

1. Баклажан и луковицу очистить от кожуры и нарезать. В блендер поместить яйцо, чеснок и лук, взбить. По мере появления жидкого пюре добавлять кусочки баклажана, и таким образом пюрировать всю массу.
2. Натереть брынзу, добавить соль, перец, муку до получения теста необходимой консистенции. Для поднятия духа добавить рыхлитель.
3. Выпекаем, как обычные оладьи.

У меня пошло как гарнир. Можно со сметанкой. Любители зелени добавят, а я ... не очень. Приятные, нежные оладьи.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Рецепт оладий из баклажанчиков с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

А что вы нашли в оладьях из баклажанчиков с сыром??? Мне, например, не очень понравилось

 

сегодня первый раз готовила оладьи из баклажанчиков с сыром.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Я с дочкой делаем оладьи из баклажанчиков с сыром. Довольно вкусно выходит

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!