Простой рецепт запеканки картофельная2 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции6 средних картофелины250 гр. фарша. (я по привычки 50%говядины 50% свинины)1 луковица. (я биру маааленькую)1 столовую ложку сметанынемного сыра на ваш вкус.соль.Пошаговое приготовлениеЛично я для таких вещей варю картошку в мундире, в этом види она сохраняет свою вязкость и по моему мнению вкус у неё намного насыщенной!!!!И так, картошку растолочь, ежели у вас остаются комочки не беда, можно добавить молочка дабы легче было толочь.Пасируем лучок, в него добавляем фаршик и жарим постоянно помешивая(чтобы не было больших комков) до готовности.Расклыдваем в форме первый слой кортошки (половину).Далее фаршик, я его немного продавливаю в картофель.И затем второй слой, приминаем, далее ложечку сметанки (можно майонеза), и немного сыра.Ставим в разогретую духовочку и готовим 30 минут. на среднем огоньке.Вытаскиваем и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!!!!!!!Здесь я думаю можно придумать массу вариантов и начинки и шапочки))) все в ваших руках!!!!
