Простой рецепт рисовой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРисовые хлопья Мистраль 1,5 стаканаЛуковица 1 шт.Сметана 2 ст. л.Яйцо 2 шт.Соль - по вкусуСосиски молочные 3-4 шт.Твердый сыр 40 гМасло растительное 2 ст. л.Вода 2.5 стаканаПошаговое приготовлениеРисовые хлопья Мистраль выложить в стеклянную посуду, подходящую для микроволновой печи, добавить воду, посолить и поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Вт. Рисовые хлопья станут нежными, они впитают всю воду.Луковицу измельчить и пожарить на растительном масле.Отделить белки от желтков. Белки взбить и на время положить в холодильник.Желтки соединить с остывшим жаренным луком.Рисовые хлопья аккуратно перемешать с взбитыми белками.Огнеупорную посуду смазать маслом и выложить на него рисовую массу.Сверху выложить яично - луковый слой.Сосиски нарезать на 2 части вдоль, а затем поперек на половинки (сосиски можно выложить целыми, все зависит от диаметра вашей формы, т. к. я готовила небольшую порцию, мне их пришлось разрезать). Выложить сосиски на слой яично - луковой смеси. выкладывать рисунок из сосисок можно по желанию.Смазать верхний слой сметаной и посыпать мелко натертым луком.Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут до подрумянивания вверха.
