Жареная курица с кешью и овощами

Простой рецепт жареной курицы с кешью и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 538 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 538 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 4 штуки
• Кешью 75 г
• Растительное масло 20 мл
• Замороженные овощи 500 г
• Свежий имбирь 10 мл
• Соус из черных бобов 100 мл
• Листья кинзы (кориандра) 75 мл

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте вок на сильном огне. Налейте половину масла и распределите по всей поверхности. Добавьте нарезанные кубиками куриные грудки и жарьте 5 минут, затем добавьте кешью и имбирь и готовьте еще 2 минуты, добавив немного воды. Переложите куриную смесь на тарелку.
2. Вымойте вок и разогрейте снова. Налейте оставшееся масло и выложите овощи. Жарьте 3 минуты, затем добавьте соус из фасоли и немного воды, слегка нагрейте и выложите курицу. Тушите 2 минуты.
3. Посыпьте кориандром и подавайте с рисом.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит