Хочу рассказать, как приготовить оладьи с творогом и изюмом своим любимым на завтрак. Это отличный вариант выходного дня, когда наконец-то у всей семьи есть время неспешно позавтракать! Этот простой рецепт оладьев с творогом и изюмом родом еще из детства. Это сейчас в моде панкейки, а наши мамы и бабушки, не зная ничего про них, пекли нам даже лучше, чем панкейки - натуральные и вкусные оладьи! Побалуйте и вы своих домочадцев такими полезными вкусностями!Количество порций: 5-6Простой рецепт оладий с творогом и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийЯйца — 4 ШтукиМука — 1.5 СтаканаЯблоки — 3 ШтукиДомашний творог — 1 Стакан (выбирайте жирный и жидковатый творог)Мед — 1 Ст. ложкаКорица — По вкусуИзюм — По вкусуПошаговое приготовлениеОтделяем белки от желтков. Желтки смешаем с мукой, творогом, медом и тертыми яблоками до однородности.А белки взбиваем миксером в пышную пену, затем аккуратно добавим в тесто. Перемешаем.Разогреваем сковороду (можно сухую, а можно на растительном или растопленном сливочном масле жарить) и ложкой выкладываем тесто, чтоб схатилось по краям и приняло форму оладушка. Поверх каждого добавляем понемногу изюма, чтоб он остался в серединке. Обжарим с двух сторон каждый.Подаем со свежими фруктами, посыпав корицей. Приятного аппетита!
готовила оладьи с творогом и изюмом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
