Простой рецепт курицы с гречкой и овощами по‑деревенски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 959 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 959 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 2 штукиКурица 1,5 кгГречневая крупа 1 стаканЧеснок 4 зубчикаСоль по вкусуПомидоры 4 штукиМолотый черный перец по вкусуСпеции по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте все ингредиенты: ополосните и нарежьте кубиками баклажан и помидоры, промойте гречку. Курицу нужно помыть и обсушить салфетками. Мелко порубите чеснок.Посолить баклажаны, тщательно перемешав их в миске с солью.Взять рукав для запекания, положить в него промытую гречку, баклажаны, чеснок и помидоры. Аккуратно встряхнуть пакет, чтобы содержимое перемешалось.Положить сверху курицу (предварительно можно натереть курицу солью и чесноком).Завязать рукав для запекания, положить его в противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.Запекать в течение часа до появления золотистой корочки.Можно добавить в рукав немного воды, чтобы гречка хорошо проварилась.
