Непростой рецепт пасты зити с курицей и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 400 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 400 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на шесть порцийКуриная грудка 450 гНесоленое сливочное масло 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиСушеный орегано ¼ чайной ложкиЧеснок 3 зубчикаПаста зити 220 гКуриный бульон 2 стаканаМолоко 1 стаканКапуста брокколи 670 гСладкий консервированный перец 175 гСыр пармезан 30 гЛимонный сок 2 столовые ложкиСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу обсушить бумажными полотенцами, нарезать на кусочки размером 2-2,5 см и приправить солью с перцем. Растопить 1 ложку масла в сковороде диаметром 30 см на среднем огне. Выложить курицу и готовить 4 минуты, пока она слегка не подрумянится. Затем переложить на тарелку.Добавить еще ложку масла, измельченный лук, перец хлопьями, орегано и половину чайной ложки соли. Жарить 5 минут, пока лук не станет мягким, затем положить нарезанный чеснок и готовить еще секунд 15.Выложить в сковородку пасту и залить молоком и бульоном. Накрыть крышкой и довести до кипения — на это уйдет около 2 минут.Брокколи разобрать на соцветия и нарезать на кусочки размером 2 см. Болгарские перцы промыть и нарезать на полоски толщиной 0,5 см. Сделать огонь меньше среднего и положить овощи. Затем накрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, в течение 8 минут.Добавить курицу и все перемешать. Снова накрыть крышкой и готовить еще 3 минуты, пока курица полностью не приготовится.Добавить последнюю ложку масла, натертый пармезан, лимонный сок и приправить по вкусу солью и перцем.
