Несложный рецепт вермишелевой запеканки с грибами, курятиной и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийВермишель - 240 гМасло сливочное - 1/1, стаканаМука пшеничная - 1/1, стаканаМолоко - 4 стаканаБелое сухое вино - 1/1, стаканаЧерный молотый перец - 1 ч. л.Соль по вкусуСыр пармезан (измельченный) - 2 стаканаКурятина вареная (резаная кубиками) - 4 стаканаГрибы шампиньоны, консервированные (резаные тонкими ломтиками) - 180 гМиндаль (резаный полосками) - 3/3, стаканаПошаговое приготовлениеКак приготовить вермишелевую запеканку:Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Вермишель отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.Тем временем в большой чугунной кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Затем насыпать муку и хорошо размешать. Жарить муку, помешивая, около 1 минуты. Постепенно влить в кастрюлю молоко и вино, готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, около 8-10 минут. Насыпать в кастрюлю 1 стакан сыра, посолить, поперчить и хорошо перемешать.Убрать кастрюлю с огня, выложить в нее курятину, грибы и горячую вермишель, перемешать.Выложить содержимое кастрюли в промасленную жаропрочную форму и посыпать миндалем и оставшимся 1 стаканом сыра. Поставить форму в разогретую духовку и запекать около 35-40 минут.Подавать вермишелевую запеканку горячей.
Мой самый любимый рецепт вермишелевой запеканки с грибами, курятиной и миндалем!!! Я тоже так готовлю!
какой интересный рецепт вермишелевой запеканки с грибами, курятиной и миндалем и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
