Очень простой рецепт персиков в медовой обжарке с маскарпоне итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииперсик - 4 большихкорица - 2 палочкимед - 4 ч. л.маскарпоне - 125 г.масло сливочное - смазать противень.Пошаговое приготовлениеПорезать персики на половинки, убрать косточки. выложить на смазанный маслом противень (в один слой, разрезанной стороной вверх). полить медом (где - то полчайной ложки на половинку персика). Поломать корицу так, чтобы по кусочку палочки пришлось на каждую половинку персика.поставить в духовку, разогретую на 180. через 15 минут проверить, собрать выбежавший мед и полить им персики повторно. допекать еще 15 минут.перед подачей на стол персики обильно полить смесью меда и их сока с противня, и разложить на персики маскарпоне.по рецепту предлагается подавать в горячем или остывшем виде - мне больше понравилось в остывшем, и главное - маскарпоне кладется на персики перед самой подачей на стол (а то растает ))
