Простой рецепт чатней из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСтебли ревеня 1 кгКорица по вкусуКрасный лук 4 головкиСахар 4 столовые ложкиИмбирь 50 гСемена кардамона 6 штукКрасный винный уксус 75 млЗеленый лук 50 гПошаговое приготовлениеВ глубокий сотейник высыпать мелко нарубленный красный лук, мелко нарубленный имбирь, сахар, палочку корицы и кардамон, на быстром огне, помешивая, поджарить все это в течение двух минут, вылить туда же винный уксус, высыпать мелко нарезанный ревень и тушить, помешивая, пять минут, после чего смешать с мелко нарезанным зеленым луком, тушить еще две минуты, снять с огня, извлечь палочку корицы и дать чатни час настояться.
