Сложный рецепт лазаний с цыпленком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциилисты лазаньи - 250 г.филе цыплят - 350 г.лук - 1 шт.морковь тертая - 1 шт.чеснок - 4 зубчикаоливковое масло - 2 ст. ложкисыр пармезан тертый - 3 ст. ложкисыр мягкий тертый - 1 стаканмука пшеничная - 4 ст. ложкимолоко - 1 3/3, стаканатоматная паста - 2 1/1, стаканабелое вино сухое - 1/1, стаканарозмарин измельченный - 1 ч. ложкаперец жгучий измельченный - 1/1, ч. ложкиперец черный молотый - 1/1, ч. ложкисоль - 1/1, ч. ложкиПошаговое приготовлениеЛазанью отварить в подсоленной водеЛук, морковь и чеснок мелко нарезать и обжаривать на части масла 5 минутМякоть цыплят измельчить, обжарить, помешивая, с оставшимся маслом до золотистого цвета примерно 5 минут, добавить вино и выпарить его наполовину на сильном огнеПоложить томатную пасту, розмарин, посолить, добавить черный и жгучий перецПрокипятить при открытой крышке 5 минут, помешиваяДля белого соуса муку развести в молоке, поставить на умеренный огонь и, постоянно помешивая, проварить 5 минутКвадратную форму (23 см. ) смазать оливковым маслом и выложить в нее слоями: мякоть цыплят, тушеные овощи, отварную лазанью, мякоть цыплят, белый соус, тертый сыр, лазанью, мякоть цыплят, тушеные овощи, белый соус, тертый сыр и т. д., закончив слоем тертого сыраЗапекать 20 минут.
