Печенье на кефире

Простой рецепт печенья на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Кефир - 0,5 стакана
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар - 0,5 стакана
• Сода - 0,5 ч. л.
• Мука - 2 стакана
• Соль - щепотка
• Ванилин

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить печенье на кефире: Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли, ванилином.
2. Добавить кефир, соду.
3. Добавить размягченное масло.
4. Далее добавить буквально полстакана муки, начать замешивать тесто, постепенно добавляя остальную муку. Получится крутое тесто. Дать ему постоять 30 минут.
5. Раскатать тесто толщиной 1,5 см (я раскатывала меньше, поэтому получились тонкие печеньки).
6. Посыпать сахаром и слегка можно вдавить его скалкой.
7. Разрезать пласт на печенюшки любой формы, по желанию. Можно вырезать формочками.
8. Выложить печенье на застеленный бумагой противень. Выпекать печенье на кефире при 160 градусах примерно 15-20 минут. Печенье на кефире готово. Приятного чаепития!