Не удивляйтесь большому количеству чеснока. Мы не будем его чистить, поэтому он не даст остроты, а только аромат. Если захотите попробовать его, то вы удивитесь - внутри он станет мягким и сладким.Очень простой рецепт курицы с чесноком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийКуриные бедра с кожей и костями 1,5 кгЧеснок 3 головки (40 зубчиков)Белое сухое вино 300 млТимьян, свежий 6 веточекОливковое масло по вкусуПошаговое приготовлениеОтрежьте от курицы лишний жир, посолите. Обжарьте курицу порциями по 2-3 минуты с каждой стороны в сотейнике, в котором она будет тушиться. Когда последняя порция подрумянится, верните всю курицу в сотейник. Разложите кожей вверх.Положите в сотейник неочищенные зубчики чеснока. Налейте вино, положите веточки тимьяна. Дайте вскипеть и позвольте парам алкоголя немного выпариться - 5 минут.Накройте крышкой и тушите на маленьком огне 25 минут.
