Ягодный соус к рыбе

Очень простой рецепт ягодного соуса к рыбе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 300 г красной смородины и клюквы
• 3 ст. л. меда
• 1 бутон гвоздики
• 150 мл воды

Пошаговое приготовление

1. Красную смородину и клюкву залить 150 мл воды и варить до мягкости ягод, около 10 мин. Добавить мед и бутон гвоздики, перемешать и довести до кипения. Снять с огня, вынуть специи. Протереть через сито.

Идеально подходит к жареному сому и фаршированному карпу