У нас начался сезон черемши! Вкусно готовить раннюю черемшу, когда нежные листочки чуть проклюнулись. Много вариантов приготовления черемши уже представлены на сайте. Хочу угостить вас жареной черемшой.Готовить её таким образом быстро. В результате получается красивое и вкусное блюдо. Приятного аппетита!Простой рецепт жареной черемши украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пост, ужин, обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на две порцииЛимон 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Орехи кедровые 10 гРедис 3 шт.Соль 1 щепоткаЦедра лимона 5 гЧеремша 300 гЧеснок 3 зубчикПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить блюдо, нужно взять черемшу, чеснок, подсолнечное масло, лимон, орешки и редис (добавить по желанию).10 г орехов слегка поджарить.300 г черемши вымыть. Обсушить. Отрезать нижнюю часть стебля. Снять прозрачную плёнку, покрывающую стебли.Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л. ). Слегка обжарить нарезанные дольки чеснока (3 зубчика).Добавить на сковороду подготовленные стебли черемши. Интенсивно помешивая, обжарить их до мягкости.Взбрызнуть черемшу лимонным соком (1 столовая ложка). Добавить немного цедры лимона (5 г).3 штуки редиса вымыть. Нарезать тонкими дольками. Взбрызнуть соком лимона.Тёплую черемшу выложить на тарелку. Украсить орешками и дольками редиса. Подавать как самостоятельное блюдо к обеду.
