Простой рецепт варианта овощного салатика с вялеными помидорами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 7 минутКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииСалат «Айсберг» - 1 маленький качанВялено - сушеные помидорчики - 100 гМоцарелла - 100 гЧерные оливки без косточки - 10 штЛук репчатый - 1/1, головкиЧеснок - 1 зубокЛимонный сок, сахар, соль, перец, итальянские травкиОливковое масло, бальзамический уксусПошаговое приготовлениеНа нашем сайте часто девочки показывали салатики с вялеными помидорчиками. Я раньше не пробовала их, а сегодня решила купить и опробовать в простом салатике.Листья салата промыть, высушить, крупно порвать и выложить на тарелочку. Сушеные помидорки нарезать полосками и выложить на салат. Сверху добавить нарезанную кубиками моцарелку и целые оливки. Репчатый лук нарезать на очень тоненькие колечки и замариновать в лимонном соке или уксусе с сахарком и солькой. Лук добавить к салату.Заправка: 1 ст ложка бальзамического уксуса и 2 ст ложки оливкового масла, чеснок, соль, перец, итальянские травки. Соус перемешать и заправить им салатик.Салатик вкусно подавать с белыми гренками натертыми салатной заправкой и подсушенными в духовке. От вяленых помидоров - я в полном восторге!
