Особые рецепты от поваров кулинарии О’КЕЙ не только искушают покупателей, но и дарят им прекрасное настроение. Ведь в собственной кулинарии О’КЕЙ знают, как даже из самых простых ингредиентов приготовить исключительное блюдо с великолепным вкусом.Несложный рецепт салата "Прованского" от О'КЕЙ испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Ужин, ФуршетСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Закуска, салатТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: МиксерИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокачанная - 540 г.Морковь - 140 г.Колбаса варено - копченая - 140 г.Лук зеленый перьевой - 40 г.Майонез классический - 180 г.Чеснок - 10 г.Корень имбиря - 10 г.Масло растительное – 10 г.СольПерец белый молотыйПошаговое приготовлениеКапусту, морковь и колбасу нашинковать тонкой соломкой (ширина 2 мм). Для удобства можно воспользоваться овощерезкой в режиме «морковь по - корейски»). Чеснок и имбирь очистить, промыть и нарезать максимально тонко.Зеленый лук для декора нарезать тонкими перьями под углом 40-45 градусов.Нарезанную капусту заправить солью, чесноком и имбирем, слегка перетереть, не допуская сокоотделения. Овощные компоненты салата соединить, заправить соусом и перемешать до получения однородной структуры.Готовый салат сервировать, декорировать предварительно смазанным маслом перьевым луком и тонкой соломкой колбасы.
