Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо, замечательно украсит праздничный стол, особенно на детской вечеринке. Оформление было взято с другого блюда, начинка придумана самостоятельно.Количество порций: 4-6Сложный рецепт патрика Звезды русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты, ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСемга с/с — 200 ГраммЯица — 3 ШтукиКартофель — 4-5 Штук (Средних)Сыр — 70-80 Грамм (Твердых сортов)Огурцы - корнишоны — 5-7 ШтукМайонез — 50 ГраммСметана — 50 ГраммЛимон — 1/1, ШтукиЗелень укропа — 2-3 ШтукПомидры чери — 8-9 ШтукПекинский салат — 1-2 Штук (Листочка(крупных))Маслины — 3-4 ШтукЗелень петрушки — 1-2 ШтукГорчица — 10-15 Грамм (По желанию)Морская копуста — 30-40 Грамм (По желанию)Лук репчатый — 1/1, ШтукиПошаговое приготовлениеПодготавливаем продукты, картофель чистим, варим, яица варим.Сыр и 2 яйца трем на крупной терке, 1 яйцо оставляем для украшения.Отварной картофель трем на крупной терке.Половину луковицы шинкуем мелким кубиком, помидоры - чери режем пополам. Делаем соус: майонез и сметану смешиваем 1 к1, добавляем мелко рубленую зелень петрушки, выжимаем половину лимона, горчицу по вкусу.Смешиваем: картофель, сыр, яица, лук, порезанные мелкими дольками корнишоны и заливаем нашим соусом, перемешиваем до образования клейкой массы.Формируем звезду из данного салата.Семгу режем тонкими пластинами и затем обкладываем нашу звезду, полностью покрывая салат.Пекинскую капусту обдаем кипятком, выкладываем штанишки, из яйца делаем глазки, из маслин ротик и зрачки глаз. Выкладываем вокруг ещё пекинской капусты(можно морской капусты) и украшаем помидорами чери. Приятного аппетита!!!
