Простой рецепт картофельной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порцийКартофель - 8 шт среднихЯйца - 1НачинкаКапуста - 0,5 кгЛук - 1 большаяЯйца - 4 шт вареныеСыр - 100 грМайонезПошаговое приготовлениеКартофель отварить в соленой воде (соли чуть больше чем при обычной варке пюре). Разминаем горячий картофель, добавляем яйцо и сливочное масло.Делаем начинку: жарим капусту с луком на растительном масле до коричневого цвета, солим приправляем. Вареные яйца мелко рубим.Выкладываем в форму половину пюре. Слой капусты, слой яиц. Сверху вторая половина пюре. Смазываем майонезом и в духовку на 220 градусов минут на 20-25. Чуть подрумянился, достали посыпали тертым сыром и еще на 5 минут.Все. Приятного аппетита!Мы на радостях давай сразу, как только из духовки достали, запеканку по тарелкам раскладывать, но она форму не держала. А вот минут через 15 получилось отрезать то, что на фото.
