Лепешки с беконом, луком и сыром

Мягкие сочные лепешки с беконом, сыром Чеддер и луком отлично подойдут для сытного завтрака. Лепешки можно разогреть в течение нескольких минут в тостере – он сохраняет текстуру выпечки гораздо лучше.

При желании подавайте лепешки со сливочным маслом.

Количество порций: 8-10

Простой рецепт лепешек с беконом, луком и сыром американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Лепешки

Ингредиенты на четыре порции

• муки — 2 Чашки
• соли — 1 Чайная ложка
• разрыхлителя — 1 Ст. ложка
• сахара — 2 Ст. ложки
• охлажденного сливочного масла — 4 Ст. ложки
• сыра Чеддер — 1 Чашка
• зеленого лука — 1/1, Чашки
• бекона — 12 Ломтиков
• сливок — 3/3, Чашки (плюс 2 столовые ложки сливок для смазывания лепешек)

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 220 градусов. Подготовить противень, слегка смазав его маслом или выстелив пергаментной бумагой. Обжарить ломтики бекона в сковороде до коричневого цвета. Остудить и нарезать на маленькие кусочки.
2. В большой миске перемешать муку, соль, разрыхлитель и сахар. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать руками, пока у вас не получится рассыпчатое тесто.
3. Перемешать с тертым сыром Чеддер, нарезанным зеленым луком и нарезанным беконом, чтобы они равномерно распределились по тесту.
4. Добавить ¾ чашки сливок и перемешать руками. Если у вас получилась липкая смесь, и на дне миски не осталось крошек, не добавляйте больше сливки. Если крошки остаются, добавить больше сливок, по 1 столовой ложке за раз, пока смесь не будет липкой.
5. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Сформировать диск диаметром 15 см и около 2 см толщиной. Выложить на противень. Используя нож, разрезать на 8 ломтиков на противень.
6. Смазать лепешки сливками с помощью кисти.
7. Выпекать в течение 20-22 минут, пока лепешки не станут золотистыми.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Анюша_З, Спасибо!

 

Лепешки с беконом, луком и сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Анюша_З, спасибо большое, за вкусный превкусный лепешки с беконом, луком и сыром!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото лепешек с беконом, луком и сыром очень аппетитно выглядит!!!

 

Я тоже обожаю лепешки с беконом, луком и сыром
но сама делала только один раз.