Песочное печенье Снежок

Простой рецепт песочного печенья Снежок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Мука - 400 гр
• Сливочное масло - 200 гр
• Манная крупа - 50 гр
• Сахар - 200 гр
• Сода, гашенная уксусом - 0,5 ч. л.
• Сахарная пудра
• Соль - 0,5 ч. л.
• Ванильный сахар - 1 пакетик

Пошаговое приготовление

1. Масло порезать маленькими кусочками. С помощью миксера взбить масло с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, соду, гашенную уксусом.
2. Муку смешать с манной крупой.
3. Осторожно и постепенно в масленую массу вмешать муку с манкой и замесить крутое тесто. Поставить тесто в холодильник минут на 20.
4. Затем из остывшего теста сформировать небольшие брусочки, выложить на противень и с помощью вилки сделать рельефную поверхность по бокам печеньица. Выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
5. После того, как печенье будет готово, его нужно будет охладить. Остывшее печенье обвалять в сахарной пудре (и самое главное, чем больше сахарной пудры, тем лучше, тем нежнее оно будет, и возникнет ощущение, что печенье просто тает во рту).
6. Приятного аппетита!!!