Непростой рецепт песочного пирога с шоколадно-овсяной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:(для формы 23 см):5 ст. лож. холодного молока1 ст. лож. сахара½ ч. л. соли180 г сливочного масла (или маргарина)2 стакана мукиДля начинки:1/1, ст. любого джема (у меня абрикосовый)½ ст. овсяных хлопьев (быстро разваривающихся)1 ст. коричневого сахара50 г горького шоколада2/2, ст. молока2 ст. лож. сливочного маслащепотка солиПошаговое приготовлениеПриготовим тесто:Смешать молоко, сахар и соль.В другой посуде смешать размягченное сливочное масло и муку до образования зернистой массы. Сделать отверстие по середине и влить туда молочную смесь (фото 1). Аккуратно и быстро смешать руками, но не вымешивать тесто.Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.Готовим начинку:Шоколад натереть. Смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, соль, и шоколад. Ввести молоко и растопленное масло.Разделить тесто на две части.Раскатать пласт 25 см и выложить им форму. Раскатать второй пласт.Распределить по тесту слой джема (фото 2). Выложить овсяную начинку (фото 3). Свернуть аккуратно второй пласт теста пополам, аккуратно выложить на пирог, разровнять и защипать края.Посыпать немного пирог овсяными хлопьями(фото 4).Выпекать при 180 С 30-35 мин.Готовому пирогу дать остыть и аккуратно освободить его из формы.Получился хрустящий песочный пирог с овсяно-шоколадной кашкой внутри. Вкусно, интересно! Если у Вас нет коричневого сахара, то используйте обычный, но уменьшите до 2/3 стакана.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали песочный пирог с шоколадно-овсяной начинкой. Спасибо за рецепт!
