Соус под картофель

Очень вкусный и пикантный соус, идеально подходит под картофель. Процесс приготовления крайне прост, не отнимет много времени. Приступаем.

Приготовьте соус под запеченный, жареный или вареный картофель. Для него вам понадобятся сливки, плавленый сыр, чеснок, зелень и специи.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт соуса под картофель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Чесночный соус

Ингредиенты на двенадцать порций

• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Укроп измельченный — 0,5 Чайных ложки
• Соль, перец черный — По вкусу
• Орегано — По вкусу (по желанию)
• Сливки 10-проц. — 100 Миллилитров
• Сыр плавленый или пастообразный — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты для соуса.
2. Соус будем готовить на паровой бане, поэтому возьмите удобную тару. Потрите сыр.
3. Добавьте сливки.
4. Приготовьте чеснок, укроп и специи.
5. Добавьте соль и перец. Поставьте на баню и варите до расплавления сыра.
6. Постоянно помешивайте соус.
7. В готовый соус добавьте орегано, чеснок и укроп.
8. Перемешайте. Соус готов.
9. Подавайте в соуснике в теплом виде под отварной или жареный картофель. Приятного!