Вкусный, легкий, постный салат для будней и праздников.Простой рецепт салата из свежих овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, ПостныеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийПекинская капуста (небольшой кочан) — 1 штПомидор — 2 штОгурец (средний) — 1 штЗеленый лук (перо) — 4-5 штУкроп — 0,5 пуч.Уксус яблочный (или белого вина по вкусу) — 1-2 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый, по вкусу)Масло растительное — 2-3 ст. л.Пошаговое приготовлениеПекинскую капусту порезать соломкой, огурец и помидоры кубиками. Добавить мелко порезанные укроп и зеленый лук. Посолить, добавить черный перец.Запрвить смесью масла и уксуса. Приятного аппетита!Можно добавить в салат красный болгарский перец, порезанный соломкойи или порезанную тоненькой соломкой свежую морковь.
