Расскажу, как приготовить соус Пад тай в домашних условиях. Это весьма просто, а сам соус при этом получается выше всяких похвал: нежным и при этом пряным. Он обогатит любое ваше блюдо! Конечно, настоящий соус Пад тай подается только с блюдом Пад тай - стеклянной лапшой. Однако этот простой рецепт соуса мне так сильно понравился, что теперь я подаю его и к другим блюдам. Например, в нем можно отлично мариновать курочку перед запеканием, а в качестве соуса он отменно подошел к пельменям! Попробуйте сами!Количество порций: 5Простой рецепт соуса "Пад тай" азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порцийМасло оливковое — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 3 Ст. ложкиСоус рыбный — 1 Ст. ложкаСоус томатный — 1 Ст. ложка (чили)Сок лайма — 2 Ст. ложкиСахар коричневый — 2 Ст. ложкиМед — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеВот все ингредиенты. Само блюдо Пад Тай - это отварная китайская лапша, которую обжаривают вместе с яйцами, а затем подают с обилием зелени и с этим чудным соусом. Так что вот все ингредиенты перед вами для данного блюда.Собственно, все, что вам надо сделать для соуса - это тщательно все ингредиенты перемешать до однородности и растворения сахара.Осталось только отварить лапшу, обжарить ее вместе с яйцами, зеленью и этим соусом!Готово!
