Непростой рецепт лАПШИ С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ (вариант) китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийЛапша (макаронные изделия) - 500 гПечень куриная - 400 гЖелудки куриные - 400 гСердце куриное - 400 гЛук репчатый - 3 штЧеснок - 4 зубчикаИмбирь - 6 смПерец чили - 1 штСоевый соус - 5 ст. л.Рыбный соус - 1 ст. л.Кунжут - 2 ст. л.Зеленый лук для подачиМолотый кориандрПошаговое приготовлениеЛук нарезаем тонкими полукольцами, чили и чеснок тонкой соломкой. Имбирь натираем на мелкой терке (получилось 1. 5 ст. л. )Разогреваем вок (или тяжелый сотейник) - в воке продукты готовятся быстро - лучше нарезать заранее - наливаем растительное маслоНачинаем обжаривать - сначала лук - 5 мин, добавляем чеснок и чили - 2 мин, имбирь - 1 минЖелудки и печенку наезаем размером с сердечкиДобавляем желудки к овощам - готвим 15 минОтвариваем лапшу по инструкцииДобавляем к желудкам сердечки - готовим 15 минВливаем рыбный и соевый соусы, добавляем кориандрДобавляем печень - готовим 5 минВыкладываем лапшу в вок перемешиваем и прогреваем 1-2 минСервируем посыпав мелконарезанным зеленым луком и кунжутом.
