Ванильное печенье

Национальная кухня:
  1. zhenyam

    zhenyam Женя М

    Предлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально.

    Простой рецепт ванильного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 313 килокалорий.


    Ванильное печенье
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На праздник, Для детей, Рождество, На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Мука пшеничная — 240-250 г
    • Сахарная пудра — 100 г
    • Ванильный сахар — 10 г
    • Масло сливочное — 100 г
    • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
    • Лимон (цедра и сок) — 0.5 шт
    • Яйцо — 1 шт
    • Джем (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. В миске взбить яйцо с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и снова тщательно взбить. Я взбивала ручным венчиком, но лучше это делать при помощи миксера.
    2. Добавить в массу лимонный сок и цедру, снова хорошо взбить.
    3. Затем просеять в тесто муку с разрыхлителем, частями, чтоб не забить тесто. Тесто должно получиться немного липнущее.
    4. Печенье можно формировать с помощью чайной ложки или выложить в кулинарный мешок и с его помощью отсадить тесто на противень, застеленный пергаментом.
    5. Затем в центр каждого печенья выложить понемногу густого джема.
    6. Духовку разогреть до 180 градусов и печь печенье 12-15 минут до лёгкого золотистого цвета. Приятного аппетита!


     
    В_Гераськина нравится это.
  2. Wlkyogdo

    Wlkyogdo Вайтушенко

    А я думала разбираюсь в приговтолении ванильного печенья:D:D, аздесь такое:)
     
    Zoulotou, Qodneeeee и murovannaya98 нравится это.